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伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

鍛造包丁、ナイフの通販刃物店です。切れ味、デザイン、バランスにこだわった本物だけを取り扱っています。オーダーメイドも承ります！
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清助刃物　最高の包丁をあなたへ｜包丁、三徳包丁、牛刀、刺身包丁、出刃包丁を買うなら
切れ味が良い包丁を使うと、料理が圧倒的に楽しくなります！清助刃物では、厳選した包丁を取り揃えています。肉、魚、野菜など切るものに合わせて、使いやすい包丁を使うとストレスなくお料理できます。プロのシェフ、板前さん、そしてお料理好きの方まで、最高の一本をお選びいただけます。

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三浦刃物店　名古屋市中区大須の家庭用・プロ用の包丁専門店　包丁通販
Miura knives

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合羽橋の包丁専門店　清助刃物
テレビでもいつも紹介されている東京・合羽橋の必見の包丁店 ！お得価格で高品質な包丁が豊富！東京の合羽橋にある包丁屋さんで、お手頃価格でギフトにも最適な包丁をお探しなら、東京の合羽橋にある清助刃物へ。

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包丁 高級包丁なら藤原照康刃物工芸
刀鍛冶がつくる高級鋼包丁を全国送料無料・代引無料で発送中！牛刀・三徳・出刃包丁他、オーダーメイドも可能


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『高村作』でおなじみの高村刃物製作所
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合羽橋 つば屋包丁店｜TSUBAYA
1956年創業、東京は浅草、合羽橋の刃物販売店。プロ用からご家庭用まで1500種類以上の包丁を取り揃えています。Kappabashi Tsubaya Japanese Kitchen Knife Cutlery Shop at Tokyo, Asakusa, English and Chinese speakers available in store.

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TAKEFU KNIFE VILLAGE タケフナイフビレッジ
越前打刃物、各種刃物の製造販売、その他キッチン用品の販売。 越前打刃物の伝統を守りながら、工業デザインを導入し時代を先取りした感覚で打刃物に取り組んでいるタケフナイフビレッジ。 体験教室では、ナイフの制作や熱した鉄を打つ火づくりも体験できる。


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包丁・ナイフ・ハサミの通販【e刃物.com】。切れ味抜群！使いやすい包丁をご案内！
包丁・ナイフ・鋏など刃物の通販なら【e刃物.com】へ。
失敗しないために、あなたの包丁選びをお手伝い！
切れ味抜群の包丁を全国に通販します。


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Japonika Hamono
Une grande sélection de couteaux et d‘accessoires japonais de haute qualité en provenance de tout le Japon. Des lames inoxydables aux lames traditionnelles, des pierres de réaffutages aux pieces d‘exceptions. Nous vous proposons le meilleur de la coutelerie japonaise.

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堺刃物の匠がおすすめする至高の料理包丁 - 堺包丁の通販 堺一文字光秀
時代とともに歩んできた製鉄と刃物打ち技術。一文字厨器は道具屋筋にお店を出して70年。プロ用包丁から家庭用包丁まで、信頼の包丁ブランド、堺一文字光秀の包丁・刃物を通販で販売しています。


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包丁,鉈,ナイフ 土佐刃物販売/土佐打刃物屋
土佐打刃物屋は、高知県香美市土佐山田町にある土佐打刃物のオンライン通販専門店です。土佐伝統の自由鍛造が産み出す匠の逸品、土佐刃物の包丁やナイフ、鉈等を取り扱っています。

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切れ味とハンドメイド品としての美しさに拘る｜包丁通販・ビエント工芸
岐阜の刃物商社によるセレクトショップです。ダマスカス包丁を中心に切れ味とハンドメイド品としての美しさに拘りお薦めの品を厳選。贈り物にも最適です。

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包丁の通販なら「サイトウ刃物店」へ、よく切れる包丁をお届けします！
包丁の通販なら専門店の「サイトウ刃物店」へお任せください!
もちろんご家庭でお使いいただける包丁もご用意しておりますのでどうぞごゆっくりご覧下さい。


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武生特殊鋼材株式会社
福井県越前市で、金属の合わせ板（異種金属接合材料）を作っている企業です。家庭用から工業機械用まで刃物用材料をはじめ、産業用材料、工芸材料、等幅広い分野に独自の製造販売を展開する、日本でも特異な独創的メーカーです。

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堺刀司オンラインショップ
堺包丁・調理器具の総合通販の堺刀司オンラインショップ。創業200年来の切れ味をお届けします。


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東京築地の老舗包丁店　東源正久
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燕三条製包丁の藤次郎株式会社｜TOJIRO JAPAN
新潟県燕市にある包丁専門の製造メーカーです。ダマスカス包丁など豊富なラインナップを取り揃えております。刃物メーカーとしては国内屈指のオープンファクトリーを展開しています。


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越前打刃物の包丁ならカトウ打刃物製作所
越前打刃物の産地で包丁、鎌づくりをしているカトウ打刃物です。タケフナイフビレッジを制作の拠点とし素材と向き合い、真摯に一つ一つ丁寧に手作業で作っています。700年の歴史をもつ伝統のものづくりを継承しています。


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関の刃物 高級本職用包丁 製造販売 三昧
刀鍛冶に始まった関市の刃物産業。三昧は丸章の技術の総力をつぎ込んで開発された包丁です。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り出されます。

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和食器と庖丁　かっぱ橋まえ田
東京・かっぱ橋道具街よりシンプル・スタイリッシュな和食器と選りすぐりの庖丁を発送しています。｜和食器と庖丁　かっぱ橋まえ田

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刃物　フルカワ　(株式会社古川商店)ホ－ムペ－ジ
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越前打刃物の技術を活かした製造・販売は龍泉刃物 - RYUSEN HAMONO JAPAN
龍泉刃物は越前打刃物の伝統技術を駆使し、包丁・カトラリー等刃物の製造・開発を行い国内外へ販売しております。切れ味・美しさ・使いやすさを兼ね備えた製品は海外からも高い評価をいただいております。

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越前打刃物協同組合　Echizen Knife
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厳選 刃物 道具の専門店 ほんまもん 本店
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包丁の販売 堺包丁の實光刃物《公式》
道具にこだわるプロ御用達!伝統工芸士が作る堺包丁を買うならココ!和包丁の出刃包丁、刺身包丁(柳刃)から家庭用三徳包丁まで10,000アイテムの品揃え!創業110年の専門知識を誇る「包丁専門店」!【圧倒的な切れ味】と【切れ味が持続する】包丁で料理人の腕前を最大限に引き出します

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九州・長崎県伝統工芸品の刃物通販｜包丁、農具の製造・島原市　鍛冶屋「吉光」
九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。

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田中惣一商店 | 南房総･館山の「刃物専門店＆フェアトレード」
『良い道具は良き友』でもあります。親切・アフターサービスの良い店。「生活に便利、使って良品」手打ち包丁・よく切れる鎌・田中開発商品・フェアトレード・生活雑貨色々あります。越前の職人による本手打の切れ味バツグンの包丁、良く切れる草刈り鎌等農具にも改良を重ね、田中惣一商店オリジナルの刃物を扱っています。

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手打ち刃物のセレクトショップ「たたらや」【公式】
包丁や日本剃刀、鋏など、刃物の専門店です。鍛冶屋が手打ちでつくった製品がほぼすべてというショップです。現在、松尾刃物（源泉正）、日野浦刃物工房、間中刃物（貴輔）、金高刃物、飛庄の製品を取扱しています。


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ごちそうナイフ
越前打刃物　ごちそうナイフ　包丁屋　ナイフショップ　セレクトショップ　おしゃれ

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和包丁、洋包丁の製造・直売　三條小鍛冶宗近本店　奈良若草山麓
奈良県若草山麓　包丁を専門に、出刃包丁などの和包丁、洋包丁の製造販売を致しております

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包丁の街・堺でよく切れる包丁を探すなら、源泉正・松尾刃物製作所
包丁（プロ用、家庭用、和包丁、洋包丁、本焼、打刃物）の販売、通販。堺の６００年の伝統で鍛冶屋が手打ちで鍛接・鍛造製造した地を、精魂込めて１本１本手づくりで砥ぎ上げた包丁の専門店「源泉正」

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菊一文字則宗　本店　ホームページ　伊勢　二見浦　刃物　包丁　植木　はさみ
菊一文字則宗本店は三重県の夫婦岩で有名な伊勢二見浦で営業しています刃物専門店です。包丁、植木鋏、彫刻刀など打刃物中心に品揃えしております。

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包丁　和包丁専門・土佐刃物(包丁工房)製造直売・豊永刃物・銀三鋼
「包丁工房・和包丁専門」包丁鍛冶が昔ながらの技術を受け継ぎ１本１本精魂込めてあなただけの最高峰の和包丁を製造、直接販売します。包丁に名前を入れて贈り物に！錆びにくい和包丁・銀三も超人気商品、銀三包丁、青二鋼包丁ネット販売最大の品揃え、「土佐刃物包丁工房」・包丁通販

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カトラリー｜アイ･メタル カトラリーショップ本店
新潟県燕市の老舗カトラリーショップ【アイ・メタル】です。熟練の職人が手掛けた上質なカトラリーをご提供。名入れサービス、ギフト対応も承ります。


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青木刃物製作所 |
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Ｇ・ＳＡＫＡＩ
株式会社ジー・サカイの公式ブランドページです。「刃物の街」と呼ばれる岐阜県関市で、刀匠のDNAを受け継いだ、ものづくりを追求。世界で愛されるナイフメーカーとして、ブレードの開発から力を注いでいます。

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新潟・燕三条の刃物・農業用品
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和式鍛造ナイフ専門店 宗正刃物ナイフ包丁特選
和式刃物専門店の宗正刃物は、和式鍛造打刃物（カスタム包丁・ナイフ・刀匠・玉鋼など）の復刻・製造を中心に、カスタムナイフや肥後守、うち刃物、鉈、剣鉈や狩猟刀、マタギが用いてきた小刀、川漁師小刀までさまざまな刃物を販売しております。

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Japanese Cutlery Pro Store
Japanese Cutlery Pro store has more than 1000 of original Japanese knifes. There are special tamahagane products and kitchen knife (hocho), sword, hunting, hatchet knifes and so on. Also many popular Munemasa and Tou series.


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株式会社高橋楠｜堺打刃物の卸
六百年以上にわたり、包丁のまちとして知られる大阪・堺。 分業制により職人たちがそれぞれに技を極め、本物を見る眼を、つくる矜持を、つないできました。 その堺で教えられ、育てられ、百年。 高橋楠は次の百年も、つくり手と使い手をつないでまいります。

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株式会社スケナリ｜登録商標　佑成｜鍛造包丁製造｜包丁販売｜包丁修理｜料理道具の販売｜富山県富山市
株式会社スケナリは､富山県富山市婦中町にて本職用の包丁（登録商標　佑成）の製造､販売､修理を業務としております｡

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株式会社 マルサ研磨巧業 - 株式会社 マルサ研磨巧業
マルサ研磨巧業オリジナルブランド 美濃 英一作直売店兼工房ダマスカス鋼VG10の三徳包丁、牛刀210mm、ペティナイフ150mmモリブデン鋼V金1号の三徳包丁青紙の牛刀210ｍｍ



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タケフナイフビレッジ公式ショップ
このサイトは、タケフナイフビレッジが直営している公式ネットショップです。 タケフナイフビレッジでは、700年の歴史を持つ「越前打刃物」を製造・販売しております。 京都の刀匠「千代鶴国安」から受け継いだ、火造り鍛造・手仕上げの伝統を守りながら、一丁一丁心を...

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和包丁から万能包丁まで、職人が手作りで造る最高級包丁なら子の日
和包丁製作の技術を活かし切れ味を追求した包丁を製作する子の日の通販サイト。和包丁から洋包丁まで職人の手作りで製作する、世界中のトップシェフにご愛用いただいている包丁をこちらの通販にてご購入いただけます。こちらの通販に加え東京都の築地に構える店舗では、オーダーメイドも含めおすすめの包丁選びをスタッフがサポートいたします。

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【包丁の＠堺英】 研ぎの伝統工芸士
親子2人の堺打刃物伝統工芸士による堺の本格包丁ブランド「英」。人気の包丁セットもご用意！通販はもちろん、研ぎ・修理もお任せください。レビューを書いて送料無料キャンペーン実施中。


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包丁のトギノン：包丁の本場岐阜県関市からお届けします。|包丁・刃物製造元販売店|
包丁のトギノン（TOGINON）包丁・刃物のまち岐阜県関市からお届けします。製造元販売店だから購入後も安心。刃研ぎサービスが充実の「トギノンECO FRIENDLY」。その他各種、業務用包丁・家庭用包丁も取りそろえています。

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包丁販売|築地の杉本刃物
杉本刃物株式会社は築地に店を構え、和包丁だけでなく、西洋包丁・中華包丁もいち早く製造を始めました。長年培った技術とこだわりをもとに、鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。

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有限会社 二唐刃物鍛造所 - 350年の伝統を受け継ぐ、刀鍛冶の名門
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堺の伝統産業商品のショップサイト
堺の伝統産業商品（包丁、鋏、線香、注染手ぬぐい、昆布加工品、和菓子等）を幅広く取り揃えたオンライショップです。とくに堺刃物の商品ラインナップはNo.1と自負しております。

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包丁の販売 日本包丁の武蔵刃物｜公式 - MUSASHI
日本の刀は優れた武器であると同時に、武士の魂を象徴するものとしても受け継がれてきました。武蔵は、鍛冶の町で250年の歴史を経て生まれた兵庫県産の高級包丁。一つひとつの工程をすべて手作業で行っています。一丁の包丁が完成するまで、7日間以上かかりますが、手になじむ感触、滑らかな切れ味を一度味わえば、「もう、この包丁しか使えない」と思っていただけるはずです。包丁｜ハサミ｜接木刀｜鞘｜刃物周辺｜武蔵｜むさし｜家庭用｜プロ｜料理人｜伝統工芸｜鍛造｜鍛打｜手作り｜刺身包丁｜和包丁｜洋包丁｜三徳｜牛刀｜菜切｜ペティ｜柳刃｜出刃｜舟行｜筋引き｜切付文化｜安来鋼｜青紙｜青紙スーパー｜白紙｜銀紙｜VG10｜ダマスカス ｜磨き｜黒打｜槌目｜水牛柄｜朴木柄

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山下金物・ｼﾞｮｲｸｯｷﾝｸﾞどっとﾈｯﾄ　業務用厨房機器、イベント用調理道具を大特価で産地直送!
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堺刃物 郷右馬允義弘 庖丁政 | プロフェッショナルに選ばれる堺伝統の包丁を全国のご家庭に
堺包丁の庖丁政では、プロに選ばれる包丁を自社刃付工場より全国のご家庭にお届けします。本焼・墨流し等高級本職用和包丁から家庭用ダマスカス三徳・ペティナイフまで多くの種類を取り揃えております（お名前入れも無料です）。オーダーメイドも伺っておりますので、お気軽にご相談ください。

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包丁研ぎ直し専門店 業務用・工業用機械刃物から医療用ハサミまで対応
刃物の研磨を全国対応。包丁や理美容鋏から鉈、鉋、 鑿はもちろん、スリッターナイフなどの工業用刃物まであらゆる研ぎ直しを承っています。

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研ぎ家 | 包丁研ぎ出張サービス
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アイチテクノメタルフカウミ | 金属圧延加工、高強度ステンレス
50年以上の金属圧延加工実績を持つメーカーです。AUSシリーズをメインにSUS440Cなどの高強度ステンレス鋼板やクラッド鋼の生産、特殊金属の受託加工を通じ、家庭用品から最先端テクノロジーまで幅広い分野のお客様からご愛顧いただいております。

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ようこそe刃物.comホームページへ


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守谷宗光 / 切れ味抜群！安来鋼のルーツ玉鋼の本場で作る刃物専門店「守谷宗光」
島根県安来市にある刃物専門店「守谷宗光」は、安来鋼のルーツである玉鋼の本場でつくった刃物を販売しています。刃物の切れ味は、並みの包丁とは違い、疲れにくく、切れ味・身離れが良い、和・洋包丁やナイフなどを取り揃えています。不純物を極限にまで排除した切れ味が長く続く青紙スーパーの包丁もご用意しております。包丁の買い替え、プレゼント用ギフトなどにもご利用ください！

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酔心 SUISIN
大阪堺、本職用料理庖丁の製造販売


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釜浅商店
合羽橋の釜浅商店が運営する公式オンラインショップです。 -良理道具- 良い道具には良い理がある。釜浅商店は明治41年創業の東京・浅草、合羽橋の料理道具屋です。釜、包丁、南部鉄器、鍋などさまざまな料理道具をご用意しております。


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築地の包丁有次
築地の有次が造る包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品。プロや一般の方がお使いの包丁研ぎも承ります。


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庖丁工房タダフサ [公式通販] オンライン SHOP

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関兼次製造直売　松次郎商店｜関兼次公式オンラインショップ（通販サイト）
松次郎商店は大正7年（1918）創業の関兼次刃物株式会社が製造直販する公式オンラインショップです。ダマスカス模様の彩雲、PROシリーズをはじめ公式サイト限定販売の商品、名入れのサービスもできます。

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越前千代鶴の館

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包丁　奈良名産　のことなら　菊一文珠四郎包永　
包丁ネット通販なら　よく切れ　使いやすく　錆びにくい　菊一文珠四郎包永　にお任せ下さい。奈良の鹿を形どったお菓子「春日鹿まんじゅう　かのこ」や奈良名産も販売しています

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関兼次刃物株式会社 ［ 関の刃物 ］包丁・ナイフ等の製造販売・OEM
MADE IN SEKI JAPAN

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