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美味求真（びみぐしん）

『美味求真』は、1925年に木下謙次郎によって出版された美食について論じている書籍です。当サイトは『美味求真』の現代語訳を行い、美味への求真を通して、文化・学問・歴史・思想としての美食というものを様々な角度から考察しています。
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Topics: オオゲツ�'メ, グルメ, 山本唯三郎, 木下謙次郎, 柳宗元, 河田容英, 満漢全席 意味, 祝融, 美味, 美味求真, 美味求真（びみぐしん）, 美食, 美食求心

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■NPO法人　四條司家食文化協会dream12
NPO法人四條司家食文化協会公式ＨＰ。日本料理の啓蒙及び伝承、食生活の安全と食文化の向上を目指し、食育を通して正しい食習慣を身に付ける大切さを提供する為に設立致しました。 。


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料亭 明治屋 創業明治38年・栃木県宇都宮市／懐石・会席・郷土料理・仕出し
料亭明治屋の公式サイトです。栃木県宇都宮市に明治時代から店を構えています。全室床の間付きの京風和室にて、旬の素材を盛り込んだ本格和食をご堪能下さい。昼席・夜席ともお酒を飲まれない方のお料理にも対応致します。仕出し弁当は容器回収のものと使い捨て紙器のものをご用意しております。用途に合わせてお選び下さい。


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総持寺
西国二十二番 高野山真言宗の寺院。大阪府茨木市にあります。

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歴史体験型メディア レキシペリエンス
レキシペリエンスは、歴史体験をコンセプトに全国各地のイベントやおすすめスポットなど歴史を楽しむ体験を提案するメディアです。記事と連動したイベントも随時開催しています。

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安土町商工会 Web Site
信長の安土城で有名な安土町の商工会のホームページです。商工会情報をはじめ安土の歴史・観光情報などを発信しています。


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ぎふ長良川温泉
清流長良川の中流域に旅館やホテルが並ぶ温泉街の長良川温泉。周辺には信長ゆかりの岐阜城や古い町並みの川原町がある歴史の街。鵜飼観覧には長良川温泉の旅館やホテルでのご宿泊とセットになった鵜飼パックが便利です。


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料理書のポータルサイト｜株式会社ぶっく
料理書でお捜しの本・売りたい本がございましたら株式会社ぶっくにお任せ下さい。

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肥後細川藩・拾遺：肥後細川藩捨遺 - 九州の雄・肥後熊本五十四万石を、２３７年にわたり統治経営した細川家の歴史と業績をご紹介するサイトです
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TOKYO WINE PARTY（東京ワインパーティー）｜ワイン会、ワインパーティー、ワインイベントを開催
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美濃加茂市観光協会
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【公式】観光・お仕事で舞鶴の宿泊は、旅館 銀水閣へ、ホテル派の方も一度、お試し下さい　新鮮お魚パック宿泊・お魚海鮮焼プラン宿泊・かにパック宿泊・インターネット限定宿泊・地酒パック宿泊など盛りだくさん
気軽に御利用頂ける宿です 京都府舞鶴市での宿泊は、旅館　銀水閣へ 各種宿泊プランを用意し、お待ちしております 日本海の新鮮なお魚をご賞味ください 全客室無線ＬＡＮ対応


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穴場の神社とお寺へ御朱印巡り｜知る人ぞ知るパワースポット！
御朱印を頂ける穴場の神社やお寺を中心に、私が参拝してとても良かった神社・仏閣を紹介します。

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