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Gut, daß es noch Menschen gibt, die echte Handarbeit zu schätzen wissen. Als ich die Kreationen einer lieben Bekannten gesehen habe, hätte ich mir einen Goldesel gewünscht. Ihr wißt schon, so einen aus dem Märchen. Es sind nicht nur die Arbeiten selber, die Qualität ist allerfeinste Sahne. Die Preise? Das meiste gekaufte Zeugs ist teurer, dafür aber schlechter. Dann gleicht sich doch wieder aus, oder? (Ironie Ende)Mein leider verstorbener Vater hat mir die Liebe zur Natur vererbt. Gemeinsam hatten wir Köstlichkeiten hergestellt, die mir noch heute ein Lächeln ins Gesicht zaubern, wenn ich nur daran denke. Von meinem Vater habe ich auch die Achtung vor allem Selbstgemachten übernommen. Ich liebe es neue Kreationen zu versuchen, seien es Marmeladen, Soßen, Suppen und anderes, was ich aber hier nicht näher beschreiben möchte. So habe ich vor drei Jahren angefangen, Käse selbst herzustellen. Am Anfang ging es ziemlich schief, aber nach ein paar Versuchen hat auch das geklappt. Mein eigener Feta ist mir der liebste. Mal ein wenig schärfer, mal mit gesunden Kräutern, mal mit essbaren Blüten und immer mit dem Öl, das ich mir gerade einbilde. Zuerst habe ich alles nur für mich gemacht, bis ich eine Anfrage von einem lieben Menschen bekommen habe. Mittlerweile ist meine Universalwürze auf dem besten Weg, auch andere zu begeistern. An dieser Stelle einen lieben Gruß und herzlichen Dank an meine Seelenschwester, für das schöne Kompliment und die ausgesprochenen Empfehlungen.Wer sich von Geschmack und Qualität selbst überzeugen möchte, bitte Preise per Email erfragen.
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