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竹魚水產--新竹九降風烏魚子的專家

新竹的烏魚子拜九降風所賜,以特殊的風土條件在烏魚子界獨樹一格。新竹市香山區的竹魚水產憑藉著三十多年專業的養殖與製作技術,執九降風烏魚子之牛耳,屢次代表新竹地區獲得數次全國十大優質烏魚子的佳績。除了是首批投入烏魚產銷履歷的業者,無毒養殖的環境與全製成用心手作,在食品衛生安全與產品外型均居於業界領先地位。模範漁民自產自銷烏魚子的老味道,注入創新、用心、安心的感動,值得推薦您與親友一同分享。

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Topics: 九降風烏魚子, 新竹烏魚子, 烏魚子, 烏魚子推薦, 烏魚子料理, 竹魚水產--新竹九降風烏魚子的專家

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電話:(02)3393-6913 營業時間:07:00 ~ 19:00 (星期一休息)
台北市中正區羅斯福路一段8號南門市場一樓 (攤位編號169、200、204、205)


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天時福水產食品股份有限公司
天時福企業行(天時福水產食品股份有限公司的前身)於民國84年成立,堅持遵循古法,以製作傳統又兼具美味的高品質烏魚子為目標,讓養殖的烏魚子跳脫出有土味或口感不佳的刻板觀念,第三代吳旻宸接手後,除了秉持父親一貫的傳統製作外,更是加入自然健康的概念,如何減少鹹度又能不添加任何的防腐劑,這樣的自我要求下,在102.103.104年連續3年榮獲農委會漁業署主辦的台灣十大優質烏魚子的大獎,103.104年更是2種不同烏魚子規格的雙料冠軍。


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