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ケーキシェフ：プロパティシェの専門サイト

プロのあのケーキのレシピをご紹介！もちろんお店で買えるケーキのレシピも･･･。有名シェフ・パティスリー多数紹介しています。
Categories: Marketing/Merchandising, Restaurant and Dining
Topics: お菓子, ケーキ, ケーキシェフ, ケーキピア, トップシェフ, プロのケーキ, レシピ, ワールド, 作り方, 洋菓子

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協同組合 全日本洋菓子工業会 ～洋菓子・パンのプロ向け情報サイト～
（協）全日本洋菓子工業会は、昭和３６年に設立された洋菓子・パンの製造業者による団体です。活動の一つとしてプロのための製菓技術専門誌「世界の菓子ＰＣＧ」（月刊）の編集・発行をしています。

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友方＝Ｈの垂れ流し
小説（長文、難読）、イラスト（ちょっとリアル）、仏菓子レシピ（本格）を各種取り揃えてます。


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ニナのケーキワールド　全国のおいしいケーキ屋さん・スイーツ情報
全国のおいしいケーキ屋さん情報を集めたポータルサイト。ケーキ屋さんの求人情報もあります

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グランパティシエ
ジャパンスイーツなくして世界は語れない。日本が誇る偉大なるパティシエ達のレシピをご紹介。

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一般社団法人 日本洋菓子協会連合会
一般社団法人日本洋菓子協会連合会は、日本の洋菓子業界において最大かつ最も長い歴史を持つ団体であり、業界の社会的地位向上を目標とするだけでなく、「消費者とともにあるべき」を理念とし、多くの方々に門戸を開いて活動しています。


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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ／Club de la Galette des Rois
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワのホームページ

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幸せのケーキ共和国 幸せのケーキ共和国
スイーツファンのためのコミュニティ【幸せのケーキ共和国】は、パティスリーやパティシエの最新ニュース、季節限定スイーツ、お取り寄せスイーツ、デパ地下やエキナカ、ニューオープンなど、菓子業界の情報満載です。お菓子を愛する方、いろいろ情報交換しましょう。


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パティスリープラネッツ
パティスリープラネッツのオフィシャルサイトです。オンラインショップも公開中です。あなたがもしも悲しみにくれているならショコラを口に含んでみてください。ぷんぷん怒っているときはケーキにナイフを入れてみて下さい。すべての人が笑顔を分かち合えるお菓子を作ること。それがプラネッツの願いです。パティスリープラネッツ 山本光二

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TOP | アンベール・ジャパン株式会社
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お菓子好きですか？ | 吉田産業株式会社
吉田産業株式会社｜お菓子好きですか？お菓子には人の心を魅了して止まない、心からくつろぎを覚える夢があります。お菓子をつくる人々の創造する喜びがあります。わたしたちはいつもこのことを大切に、お菓子づくりのお手伝いをしています。

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高幡不動、エキュート立川での洋菓子ならパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウにお越しください。
東京都日野にございます、シェフ藤生義治が作るフランス菓子の店、「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」のサイトです。長年の職人としての経験を持つ藤生シェフだからこそ作れる様々な種類のフランス菓子が魅力。ご予約も承っております。ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

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フードアナリスト愛の東京グルメ食べ歩きブログ
東京、特に新宿を中心としたランチやカフェでお勧めのお店をRettyで活躍しているフードアナリスト愛がご紹介します！写真を多数掲載！お食事はもちろん、外観だけでなく、内装まで行く前から知る事が出来ます。女子会やデートにも人気スポットを多数網羅していますので、是非新宿界隈にお越しの際はご活用ください。


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パナデリア
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手作り菓子工房 ペルシュ｜福井県鯖江市にあるケーキ屋
福井県鯖江市にあるペルシュでは、「お菓子づくりは幸せづくり」をテーマにすべての ケーキをシェフが熱い想いを込めて手づくりで仕上げております。


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パティシエが教えるデザートレシピ
カフェ・レストランのデザートレシピ


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トップページ | ラ・フルティエール・ジャポン
株式会社ラ・フルティエール・ジャポンは、フランス・ブルターニュのフルーツ加工専門メーカー「LA FRUITIERE」社の日本総代理店です。フルーツそのものの味わいを第一に、より良い品種を厳選し、収穫、加工までを徹底的にこだわった最高品質のピューレを販売しております。

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人気スイーツランキング - スイーツランキング・取寄 スイーツ・有名パティシエ情報・
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スイーツミズノヤ｜千葉市稲毛海岸の洋菓子店
前 次 スイーツミズノヤは、ご来店いただくたびにワクワクする気持ちをお届けできるお店でありたいと願っています。…

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公益社団法人 東京都洋菓子協会
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製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM
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東京製菓学校｜製菓専門学校の伝統校 洋菓子/和菓子/パンを専門的に学ぶなら
製菓専門学校のトップランナー、東京製菓学校はパティシエなど製菓・製パンの業界で仕事をしたい方のために、実習重視の専門学習を実践。洋菓子、和菓子、パンを専門的に学ぶ6つのコースがあり、働きながら学べる夜間部も設置しています。


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【業務用】製パン・製菓の原材料の『marustock』 | 長野の老舗原材料問屋 丸冨士が運営しています。
マルストック（marustock）マルストックは、長野県長野市で創業60年以上、業務用食品卸の株式会社丸冨士（【住所】長野県長野市アークス8-20）が運営するオンラインショップです。スイーツ / お菓子 / パン を作る業務用の材料をお探しの方に、製菓材料、製パン材料など、１０００種類以上のアイテムを販売しています。【取扱品目】小麦粉・砂糖・乳製品・マーガリン・生クリーム・チョコレート・油脂・フラワーペースト・ジャム・あんこ・食用油・調味料・香料・ドライフルーツ・ナッツ・くるみ・洋酒・冷凍生地・焼成済み冷凍パン・オーブン・ミキサー

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TOP｜ベルコラーデ
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☆関東ケーキコム・オーナーシェフスイーツ☆
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洋菓子店クリオロ
世界最優秀味覚賞を受賞したサントスのお店。フランスで培ったセンスに、日本独特の繊細さを織り交ぜたケーキなどのスイーツや、美味しいものを展開。東京・小竹向原と中目黒の2店舗、オンラインショップを展開。


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メゾン・ド・プティ・フール
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マロニエ洋菓子｜何気ない毎日もスイーツで華やかに
東京都内に5店舗を構えるマロニエは、60年以上続く老舗洋菓子店です。昔ながらの味や製法は守つつ、新しい美味しさを追及し続けたオリジナル商品が並びます。定番のケーキから季節限定のケーキまで、種類豊富にご用意しておりますので是非、お召し上がりください。

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日仏商事株式会社｜製パン・製菓・ワインなどフランスの食文化を日本に
フランスの食文化を輸入をしている日仏商事株式会社です。製菓、製パン素材、機械、ワイン、ワインセラー等。

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赤堀栄養専門学校 | 栄養士科・調理師科・クッキングスクール
赤堀は、食の専門家を育てる厚生労働省指定の専門学校です。


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ル・パティシエ　ヨコヤマ
テレビ東京テレビチャンピオンケーキ職人選手権で初の三連覇を成し遂げたシェフ、横山知之がお届けするおいしいケーキを召し上がれ。


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403 Error - Forbidden

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ブーランシェフ | BoulanChef | 製パン専門サイト
プロの製パンのレシピをご紹介！もちろんお店で買えるパンのレシピも･･･。有名シェフを紹介しています。

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菓子工房アントレ（ENTREE）
高木康裕が素材にこだわった地元船橋で人気のスイーツ

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g-chef | 食のプロと一緒にフード業界を盛り上げます
食業界の実績は20年以上。有名シェフ、料理研究家、フードコーディネーター、カメラマン、グルメタレント、料理系YouTuber、SNSインフルエンサーなど、あらゆるプロとのネットワークによる食のクリエイティブを提案。まずは気軽にご相談ください。


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株式会社ツジ・キカイ 公式サイト
ツジ・キカイはパン・スイーツ・ナポリピッツァ・ドーナッツを究めるMADE IN JAPANの機械開発メーカーです.

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パティシエ・シマ(PATISSIER SHIMA)｜東京・麹町
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????? ???? P�tissier Sakashita Hiroshi |
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Nyao's Funtime!!
甘いモノと音楽とコミックを愛する♂のブログです。特に首都圏のケーキ情報は頑張っています！

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エスプリ・ドゥ・パリ｜素材の「最もおいしい瞬間」を皆様へ。
東京都武蔵野市のEsprit de Paris（エスプリ・ドゥ・パリ本店）です。素材には最もおいしい瞬間があります。その、最もおいしい素材を贅沢に使い、日々お作りしております。人気のモンブランをはじめ、店舗商品や焼き菓子を全国の皆様へお届けしております。

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横浜 洋菓子 アンプリュース
横浜 六ツ川にある洋菓子店、アンプリュースです。素材を活かした手作りのケーキを提供しています。

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成城アルプス SEIJO ALPES
1965年創業の洋菓子店「成城アルプス」のサイト。フランスの伝統菓子（ケーキ・焼き菓子）を、2Fのサロンでコーヒーと一緒にお召し上がり頂くこともできます。シェフパティシエ 太田秀樹によって生み出されるこだわりのスイーツをお楽しみください。

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【公式】クリオロ通販 - 洋菓子のオンラインショップ
世界最優秀味覚賞を受賞したフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のクリオロ（CRIOLLO）公式オンラインショップです。人気のチョコレートやケーキ、限定スイーツを幅広くご紹介します。ご自分用やギフトにもお勧めです。

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株式会社日専連ニックコーポレーション | 北海道北見市・遠軽町を中心としたクレジットカードや各種ローンの取り扱い、ドコモショップなど地域密着のサービスを展開しております。
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プロのレシピ La Table |

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ママ友大絶賛！プロの料理研究家 熊谷真由美の料理教室とお菓子教室｜ラクレムデクレム
東京・銀座から20分のJR新浦安駅すぐの料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムは著書20冊のプロ料理研究家　熊谷真由美主宰。

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