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そばが美味しい日本蕎麦保存会

日本蕎麦保存会jp、片山虎之介が日本蕎麦についての正確な知識を書き、「蕎麦鑑定士」や「蕎麦のソムリエ」が、日本中のそば屋さんを食べ歩いてレポートしたリアルな情報を掲載。初めてそばを打つ人でも十割そばが打てる「そば打ち教室」のご案内もしています。教室で教えているのは、一本棒・丸のしという、日本蕎麦本来の打ち方です。
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蕎麦Web　美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン
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蕎麦の食べ歩き北陸（福井県、石川県、富山県の蕎麦屋巡り）
[1ページ目] 北陸には越前蕎麦で有名な福井県だけでなく、石川県にも富山県にもおいしい蕎麦があります。北陸の蕎麦を食べ歩き、おいしかったお蕎麦を紹介していく蕎麦好きのWEBサイトです。

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オンラインそば打ちコミュニティ | ソバヤコム|蕎麦屋が作る蕎麦についてのサイトです。
こんにちは！ ソバヤコム濱口です(^-^)     今日はそば打ちにとってもおススメな本を 3冊ご紹介します！   そば打ちに関してはこの3冊があれば 他にはいらないと思いますので ぜひご覧くださいm(__)m       ...

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ホーム - 本格派出雲そば専門店 本田商店
蕎麦のお取り寄せで人気。島根県奥出雲からこだわりの出雲そばをお届けします。

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旅旅ふらり | 観光地めぐり
観光地めぐり


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大地の芽吹きを笑顔の食卓へ | 日穀製粉株式会社
日穀製粉は信州の風を食卓にお届けしています。ISO取得工場で生産される安心・安全なそば粉、乾麺、食品、そして小麦粉など幅広い商品展開のほか、健康食品など新分野にも積極的に取り組んでおります。

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【公式】東京二八蕎麦
「【公式】東京二八そば」 粋を楽しむ 技を味わう江戸から継承した本物の美味しさを今に。自家製の麺・つゆを提供する生そば店の組合、東京都麺類協同組合は、江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供すべく、そばの風味・喉ごしを一層味わえる品質の向上に取り組み、「東京二八そば」を立ち上げました。

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増田そば製粉所 | 石臼挽き越前そば粉の通販
福井県産石臼挽きそば粉・そばの実の個人及び業務向け販売・通販。厳選された福井在来種玄そばを石臼挽きでじっくりと製粉。挽きたて越前蕎麦粉の「鮮烈な香り」・「濃厚な甘み」・「こうばしい味わい」をお届けします。越前福井の地より全国即日発送可能。

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信州戸隠そば株式会社 販売店｜通販・お取り寄せ　公式オンラインショップ
信州戸隠そば株式会社の公式オンラインショップです。 人気の本十割そば、乾麺、贈答・ギフト用おそば（お歳暮、お中元、年越しそば、内祝い、敬老の日、引越しのご挨拶、大量注文）、生蕎麦をお取り寄せで通販・販売いたします。

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Sobar.jp - 仕事帰りに一人、カウンターで食べたいおいしい蕎麦 - 仕事帰りに一人、カウンターで食べたいおいしい蕎麦
仕事帰りに一人、カウンターで食べたいおいしい蕎麦

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そばの散歩道
そば・うどんに関する情報サイト


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シェフのお取り寄せ～グルメの扉～
調理師が料理やお取り寄せを紹介するブログ

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手打そば　響心庵
田園都市線青葉台駅より徒歩１０分のところにある手打ちそば屋です。いろいろな蕎麦屋で約２０年修業した店主が、おいしい蕎麦を多くの人に食べてもらいたく、石臼挽き自家製粉で打った三たての手打そばと酒によく合う蕎麦前を提供しています。冷たい十割そばが特にお奨めです！

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出雲そばといえば伝統を重んじ貫く献上そば羽根屋
羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

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ホクトーこな.net（北東製粉)トップページ
北東製粉：トップページ　そば粉の販売通販､そば粉の販売通販､うどん粉の販売通販､割粉・打粉の販売通販､道具の販売通販、そば打ち体験教室・うどん打ち体験教室の開催

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雪村そば｜手打ちそば通販・お取り寄せ
雪村そば｜手打ちそば通販・お取り寄せ

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十日町名産・妻有そばの株式会社 玉垣製麺所
へぎそばで有名な新潟県十日町市の乾麺メーカー「玉垣製麺所」のホームページです。「妻有そば」はご自宅用、お中元・お歳暮にも大変喜ばれております。そばの他にうどん、そうめん、ひやむぎなど各種扱っております。

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石臼挽き国産そば粉・そばの実の通販ならカガセイフン｜末吉の越前蕎麦粉（旧末吉製粉） | 末吉の越前そば粉製造販売カガセイフン
カガセイフンは、越前福井の地で創業より140年、石臼で丁寧に粉を挽くそば粉屋です。創業以来伝わる石臼で、福井県産の玄蕎麦を製粉、製造しています。そば粉、そばの実のオンライン販売、通販も行っております。


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信州戸隠そばの実
信州戸隠そばの実では戸隠の自然の恵みを活かしたこだわりの蕎麦を提供しています。戸隠の山々の水をつかい、職人が丁寧に打ち込んだ蕎麦をどうぞお召し上がりください。

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蕎麦春秋.com - 蕎麦春秋オフィシャルサイト
蕎麦春秋オフィシャルサイト。蕎麦（そば）ポータルコミュニティサイト蕎麦春秋.com。蕎麦関連商品のお取り寄せ通販もやっています。

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蕎麦Web増刊号.jp
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更科堀井のそば通販・お取り寄せ
創業230年　更科そばの老舗（江戸三大そばのひとつ）“総本家 更科堀井”オンラインショップです。老舗の味をご家庭で再現できます。

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長野市権堂 善光寺近隣の手打ちそば専門店 かんだた
善光寺にほど近い古き町権堂、その路地裏の目立たない場所にある、手打ちそば専門店。うどんなし、天ぷらなし、うまいそばあり。大金持ち、俄か成金、入店を禁ず。人間に化けたタヌキ、および、人間に化けないキツネの入店も禁ず。

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信州戸隠　蕎麦の国　株式会社おびなた
長野市戸隠（旧戸隠村） そばの製粉から製麺まで。

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【吉そば】東京で展開する蕎麦屋｜伝えたい味
東京(中目黒,四ツ谷,銀座,渋谷,高田馬場,五反田,代々木,池尻大橋,赤坂,西新橋,不動前,日本橋,原宿)で展開する立ち食いそば（立食そば・立ち食い蕎麦・立食蕎麦）の吉そば。素材にこだわった伝えたい味。


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株式会社渡辺製麺
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世田谷で本格手打ち蕎麦が食べられる名店蕎麦 石はら
世田谷通り沿いにある蕎麦 石はらでは、ゆったりと寛げる空間で本格手打ち蕎麦をお召し上がりいただけます。毎朝店内で職人が手で打つ蕎麦は風味も豊かでコシのある食感が自慢。世田谷へお越しの際、ぜひ蕎麦 石はらへお立ち寄りください。

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東京のおそばやさん
東京都麺類協同組合の組合員とお客様のためのサイトです。

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SOBAUCHI 楽常
出張する蕎麦屋『楽常』はそば打ち体験レッスンをもっと楽しく美味しくします。そばケータリング、日本酒プラスプランもご依頼承っております。東京・神奈川・埼玉・千葉のイベント運営者さま、まずは無料見積もり！

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イトメン株式会社
超ロングセラー「チャンポンめん」でおなじみのイトメン株式会社オフィシャルサイトです。袋めん・カップめんから手延べそうめんまで、播州たつのから「おいしい！」「たのしい！」をお届けします。

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