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食育 をテーマにした「食育大事典」は株式会社日本食品薬化が１９９８年より運営するウエブサイトです。長年培ってきたノウハウをもとに「食で健康になる」ことを確信し、食に関わる研究者や文化人、一流料理人の方々との強力な絆を紡いでまいりました。当サイトは食育に対する想いを込めて構成されておりますので各カテゴリのコンテンツを是非ともご覧くださいませ。食育は日本の食文化の積み重ね（歴史）でもあり、次世代を担う子ども達に必要な教育要素として、知育、体育、徳育の次に食育という4つめの大事な分野として認知され確立されてきていることは感慨深いものがあります。
Categories: Health, Health and Wellness
Topics: アレルギー対策レシピ, コンフィチュール, ホルモン 部位, マメ知識, 中華クラゲ, 健康レシピ, 助六, 心太, 日本の食文化, 食料自給率, 食育, 食育基本法, 食育大事典, 食育大辞典, 食育訪問

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日本豆腐協会
日本豆腐協会のホームページ。豆腐の種類、製法、栄養価の解説、料理のレシピ等。

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sozairyoku.jp

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素材力だし®
素材力だしは、化学調味料・食塩を無添加。身体に嬉しい和風だしの素。東京家政大学監修の減塩レシピ・お手軽レシピも満載！


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トキワの人気調味料通信販売サイト｜トキワさん家のオンラインショップ
かんたん,べんり,おいしい,大人気調味料の購入は、トキワの通信販売サイトから。かんたんに使えるから毎日の料理が時短に！無添加調味料だからお子様にも安心して使える！トキワ本社から最短翌営業日での発送。毎日使うものだから体に安心で便利なトキワの調味料を。

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辻調グループ 学校案内サイト - 食のプロを育てる学校
調理師やパティシエを目指すなら辻調グループの学校へ。大阪、東京、フランスに専門学校・学校を構える辻調グループでは調理や製菓など、「食」についての深い知識、確かな技術を学ぶことができます。


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ＪＡグループ福岡
「JAグループ福岡」ウェブサイトは、福岡県内の農産物直売所の情報や、郷土料理のレシピをご紹介します。また、食と農を結びつけた、関心の高い特集やイベント情報も掲載します。ＪＡが身近に感じられるはずです。


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パンの種類 | 世界のパン図鑑
パンの歴史は非常に古く、その長い歴史の中で世界中で様々な種類のパンが作られてきた事から、その種類は5000種とも6000種に及ぶとも言われています。また、日本では世界的にも類を見ないほど様々な種類のパンが作られており、職人達の研鑽によって作られた高いレベルのパンを販売しているお店も多い事から、世界中の国のパンとその歴史に触れる事ができる環境が身近にある国だと言えるでしょう。

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mikakukyokai.net

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日本味覚協会
一般社団法人日本味覚協会は、味覚に関する調査・研究及び普及活動を行っている団体です。味覚診断・味覚検定・味覚セミナー等を実施しています。 また、「味覚ステーション～世界一面白く食品・栄養・味覚を学べるサイト」を運営しています。

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料理科学の森
1.目的 当ホームページは、科学的アプローチによって料理の上達及び、正しい料理知識の拡散を目的にしています。そのため、料理に使用する以上の科学知識は排除していきます。

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製菓・パティシエの専門学校なら | 京都製菓製パン技術専門学校
製菓・パティシエ・カフェ・パン・和菓子の専門学校なら「京都製菓製パン技術専門学校」。学生スイーツショップや少人数授業で資格取得を目指し、幅広い知識・技術を身に付け、製菓のプロをめざします。


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じゃぱん　日本のパンを「たべる」と「つくる」で応援するサイト
じゃぱんはみんなの豊かなパンライフを応援するサイトです。特に「日本のパン」に注目し「日本のパン」をえこひいきしている、チョッピリ偏ったメディアサイト。パンをおいしく食べる方法や、子供向けのパンレシピなど、初心者の方でも楽しくパン作りができるよう紹介しています。日本のパンをこよなく愛する編集人が、日本のパンをもっともっと広めるべく立ち上げたパンのお役立ち情報サイトです。

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一般財団法人 日本educe食育総合研究所
食育プログラムの開発と食育資格の普及を目的とした研究所。食の根底となる自然環境や農業と食をつなぎ、人間が持つ本来の力を引き出す教育“educe（引き出す）食育“の開発と考食師資格取得を推進します。良い食×良い環境が「より良い未来」を創ります

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語源由来辞典
語源由来辞典は、語源や由来を解説するサイトです。

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東京で、個室のランチ・ディナーをお探しなら、全席個室の【京都 瓢喜】。接待、会食、宴会、お祝いなど様々なシーンで心を込めておもてなしいたします。

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自然の恵みをお届けします。健康食品・サプリメントや美味しい食品、自然派化粧品なら世田谷自然食品公式サイト。テレビCMでおなじみ「グルコサミン+コンドロイチン」や「乳酸菌が入った青汁」「イチョウ葉」「フリーズドライおみそ汁」「十六種類の野菜」「SEAC(シーク)」好評発売中！


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