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パンの種類 | 世界のパン図鑑

パンの歴史は非常に古く、その長い歴史の中で世界中で様々な種類のパンが作られてきた事から、その種類は5000種とも6000種に及ぶとも言われています。また、日本では世界的にも類を見ないほど様々な種類のパンが作られており、職人達の研鑽によって作られた高いレベルのパンを販売しているお店も多い事から、世界中の国のパンとその歴史に触れる事ができる環境が身近にある国だと言えるでしょう。
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bread.jp.net
bread.jp.net Reviews


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panpedia.jp

panpedia.jp panpedia.jp           
おいしいパンの百科事典
おいしいパンの百科事典は、パンを楽しむための基礎知識から応用まで世界のパン999種類の作り方、栄養価、おいしい食べ方を紹介します。

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Categories: Online Shopping, Restaurant and Dining
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camelia.co.jp

camelia.co.jp camelia.co.jp           
愛知県名古屋の業務用パン・卸専門の株式会社カメリヤ
カメリヤ株式会社は愛知県名古屋市で約50年に渡り業務用パンの卸専門に日々美味しいパン作りに励んでいます。病院やレストラン、ホテルなど各施設に美味しいパンをお届けしています。

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Categories: Online Shopping, Entertainment
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donq.co.jp

donq.co.jp donq.co.jp           
ドンク - DONQ - | 創業118周年。おいしい焼きたてパンの店
創業118周年。おいしい焼きたてパンの店


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the-torigoe.co.jp

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鳥越製粉株式会社
鳥越製粉では、「使う身になって作る」こと、独創的・創造的であることをモットーに様々なニーズにお応えする商品を開発し、お届けしています。

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Categories: Business, Restaurant and Dining
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koganepan.com

koganepan.com koganepan.com           
コガネパン
美味しく楽しく食べて欲しい。パンの製造・販売、コガネパンのオフィシャルホームページです。

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Categories: Business, Restaurant and Dining
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panstory.jp

panstory.jp panstory.jp           
パンのはなし：パン食普及協議会がお送りするパンの情報サイト
「パンのはなし」スマホ版はパン食普及協議会がお送りするパンの情報提供サイトです。パン食普及協議会とは全国のパンのメーカーやベーカリー、製粉業会、イーストやマーガリン工業会などから構成される協議会です。


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japan-bread.jp

japan-bread.jp japan-bread.jp           
じゃぱん　日本のパンを「たべる」と「つくる」で応援するサイト
じゃぱんはみんなの豊かなパンライフを応援するサイトです。特に「日本のパン」に注目し「日本のパン」をえこひいきしている、チョッピリ偏ったメディアサイト。パンをおいしく食べる方法や、子供向けのパンレシピなど、初心者の方でも楽しくパン作りができるよう紹介しています。日本のパンをこよなく愛する編集人が、日本のパンをもっともっと広めるべく立ち上げたパンのお役立ち情報サイトです。

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panjyoshi.jp

panjyoshi.jp panjyoshi.jp           
パン食系女子｜日清製粉グループ
パンをこよなく愛する、パン食系女子のためのポータルサイト。パンの基礎知識から、簡単レシピ、おすすめのパン屋さんなど、パンをたのしむあれこれが満載！


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kacchin7.com

kacchin7.com kacchin7.com           
パン職人の雨ニモマケズ
北海道の現役パン職人のかっちん♪です。パン屋さん開業を目指し、日々邁進中。パン職人の視点で、パン作りでの疑問点やレシピ、パンの食べ方、コンビニやスーパーの袋パンレビュー、パン屋さん巡りで出会ったパンなどを紹介していきます。

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pompadour.co.jp

pompadour.co.jp pompadour.co.jp           
TOP｜横浜元町で生まれた焼き立てパンのお店 ポンパドウル
横浜元町で生まれた焼き立てパンのお店 ポンパドウル


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pand.jp

pand.jp pand.jp           
【公式】Pan&（パンド）｜冷凍パン通販・お取り寄せ
焼きたてパンの通販・お取り寄せのPan&公式オンラインストアは、約60種の自家製酵母パンを販売するパンの通販・宅配専門サイトです。焼きたて直後の一番おいしい状態でお召し上がりいただくために「冷凍パン」として日本全国にお届けします。全国3000のホテル、レストランのシェフ達に支持されている、スタイルブレッドの冷凍パンをご家庭でもご賞味ください。パンの詰め合わせや惣菜は、お取り寄せギフトにも最適。

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Categories: Business, Entertainment
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aixenprovence.jp

aixenprovence.jp aixenprovence.jp           
大阪四条畷のベーカリー　エクス・アン・プロヴァンス
アンパンやクリームパンのような定番のパンから、旬のフルーツを使った季節限定のパンや、天然酵母パンなどの本格ハード系まで様々なパンをご用意しております。大阪四条畷のベーカリー「エクス・アン・プロヴァンス」のWebサイトです。創業以来地域密着のパン屋さんとして、幅広い年代の方に喜んでいただけるようなパン作りを心がけています。

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brot.jp

brot.jp brot.jp           
ドイツパン・天然酵母パンの通信販売｜pupan bakery
パン職人カワモトの技術とセレクトアイのコラボレーションで生まれた新しいパン屋「pupan bakery」のオンラインショッピングサイトです。


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tontonhouse.com

tontonhouse.com tontonhouse.com           
株式会社トントンハウス
株式会社トントンハウス

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fukutomo-pan.com

fukutomo-pan.com fukutomo-pan.com           
パン作りを楽しむコツとパン情報を発信中 - ふくともパンブログ
パンを手作りしてみたい！そんなあなたの願いを叶えるための情報が満載のサイトです。 ・手作りパンの作り方ノウハウ ・パン情報 ・パン屋さんレビュー

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da-chiara-pan.com

da-chiara-pan.com da-chiara-pan.com           
キアラの気まぐれ料理とパン日記
パン作り　自家製酵母　レシピ　パン

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pain-kitchen.net

pain-kitchen.net pain-kitchen.net           
しあわせの手作りパンサイト　パンキッチン - Pain Kitchen
パンキッチンは、シェフによる手づくりパンのレシピ動画と、おいしいパンにまつわる情報満載のサイト

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grahambuns.com

grahambuns.com grahambuns.com           
ハンバーガー用バンズやホットドッグ用パンならグラハムバンズ
ホットドッグ用パンやハンバーガー用バンズの通販ショップグラハムバンズです。当店ではハンバーガーやホットドッグに合う無添加のパン、バンズをご用意致しております。業務用としてもご用意致しておりますのでお気軽にご連絡ください。

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russian-food.jp

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ロシア料理通販　ロシアの食卓（ロゴスキーオンラインショップ）
１９５１年創業、日本で最初のロシア料理レストラン「ロゴスキー」が自信をもってお届けする、ロシア料理通販「ロシアの食卓」（ロゴスキーオンラインショップ）です。ピロシキやボルシチ、ペリメニ、ビーフストロガノフなど、手作りのロシア料理で、ご家庭の食卓をロシアの食卓に！
ご自宅へお取り寄せ、ギフトセットの全国発送いたします。どこにもないオンリーワンのお料理の数々をお楽しみください！

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takeyapan.co.jp

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株式会社たけや製パン - 「おいしさ、咲かそ」
株式会社たけや製パンは、多様化する「食」のニーズにお応えする「おいしさ創造企業」。「良品廉価、顧客本位」という創業以来の基本理念を踏まえ、さまざまな食関連事業を通じて、地域の人々の幸せづくりに貢献できる「おいしさ創造企業」を目指しています。

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takaki-bakery.co.jp

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すぐそばにある贅沢 石窯(いしがま)パン｜TAKAKI BAKERY｜タカキベーカリー
タカキベーカリーは朝食パンから、石窯パン、菓子パン、ヨーロッパが香るスイーツまで、本物のパンづくりを目指して、変革を続けています。

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loin-montagne.com

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白神こだま酵母のパンの店　ロワンモンターニュ
世界自然遺産白神山地より採取された天然酵母“白神こだま酵母”と、北海道小麦を使用したパンをお創りしております。


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lindtraud.com

lindtraud.com lindtraud.com           
ベッカライカフェ・リンデにようこそ
ベッカライカフェ・リンデにようこそ

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panportal.jp

panportal.jp panportal.jp           
パン好きのポータルサイト「ＰＡＮＰＯＴＡ！（パンポタ）」 | お気に入りのパン屋さんが見つかる、パン好きのポータルサイト「ＰＡＮＰＯＴＡ！（パンポタ）」。パン屋さんのパンへの想いやこだわりを発信！
お気に入りのパン屋さんが見つかる、パン好きのポータルサイト「ＰＡＮＰＯＴＡ！（パンポタ）」。パン屋さんのパンへの想いやこだわりを発信！

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eataly.co.jp

eataly.co.jp eataly.co.jp           
イータリー公式サイト | EATALY OFFICIAL SITE
レストランで堪能できる素晴らしいイタリア料理や食材を通してイタリアの食文化を体感できます。沢山の伝統的なイタリア食材を買うこともできる、EATALY（イータリー）の公式サイト。

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signifiantsignifie.com

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Signifiant Signifie plus
低温長時間発酵のパイオニアと呼ばれる　シェフ　志賀勝栄が熟練された技術と豊かな想像力で新しいパンの世界を繰り広げていきます。【食べることは生きること】医食同源、ハレの日のパンをコンセプトに素材や製法にこだわり、丁寧に焼き上げたパンをお届けいたします。

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komugiplus.com

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トップページ - 小麦＋｜自家製酵母で作るおうちパンレシピ
自家製酵母のパンレシピサイト『こむぎプラス』。掲載レシピ100以上！小麦やライムギ、米麹、ヨーグルト、レーズンなどから起こした自家製の酵母を使い定番のパンや旬の素材を使ったパン、ハード系～ソフト系、ドイツパンなど様々なレシピを掲載！

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comoshop.jp

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おいしさ長持ちコモのパン ［株式会社コモ］
コモパンは、イタリア生まれのロングライフパン、コモだけの美味しさをお届けします。株式会社コモの通信販売サイト。

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kyoto-seikagijyutsu.ac.jp

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製菓・パティシエの専門学校なら | 京都製菓製パン技術専門学校
製菓・パティシエ・カフェ・パン・和菓子の専門学校なら「京都製菓製パン技術専門学校」。学生スイーツショップや少人数授業で資格取得を目指し、幅広い知識・技術を身に付け、製菓のプロをめざします。


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johan.co.jp

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ジョアン | JOHAN
ジョアンは三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリー。「ジョアンが創る世界のパン」をキャッチフレーズに伝統的な製法にこだわり、愛情を持ったパン作りでお客様に満足のいくパンを提供いたします。


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アンデルセンのパン通販サイト／パンの通信販売、ギフトのショッピングはアンデルセンネット
焼き立てパン、クッキーのお取り寄せといえばアンデルセンネット。手軽に美味しいパンをお召し上がりいただきたい、という思いを込めて、パンをはじめ、パンにあうジャムやバター、デリカテッセンを取り揃えています。

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kobito3nocafe.com

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こびとのカフェ│自家製酵母のパンと日記
奥さん専属パン屋さんやってます！毎日の食卓に安心・安全・絶品手作りパンを！日々のパン作りの記録とパンのレシピや酵母について綴っています。おうちカフェを夫婦で楽しんでいます＾＾

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天然酵母、無添加の本格石窯パン工房 ・ アルペンローゼ | 奈良県奈良市の天然酵母、無添加の本格石窯パン工房・レストラン・カフェ - アルペンローゼ
奈良県奈良市の天然酵母、無添加の本格石窯パン工房・レストラン・カフェ - アルペンローゼ

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boulangerie-bonheur.jp

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Boulangerie Bonheur
素材の持つ香りや味わいを大切にし、それぞれの合うこだわりの素材を使用しています。ムダな乾燥を防いで中は水分をしっかりと抱き込みふっくらもちもちに、外皮はパリッとした食感に仕上がるよう、溶岩で作った石窯で焼き上げています。

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＋雑学│日常・季節イベントを楽しくする雑学情報
日常・季節イベントを楽しくするための、雑学情報を発信中。

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【BLANC PAIN（ブランパン）名古屋】クロワッサンの通販とおいしいパンの販売
名古屋ブランパンの通販サイト。本場フランス仕込の美味しいパンを職人が毎日焼き上げるパン店です。

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biencuit.jp

biencuit.jp biencuit.jp           
Bien Cuit - ビアンキュイは、一流パンシェフのすごみをお家で学べるパン作りのサイトです。
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roggenmehl.co.jp roggenmehl.co.jp           
ベーカリー ロッゲンメール｜パン教室｜浜松・磐田・静岡｜自家製酵母パン・ドイツパン・パネトーネ・サワー種
自家製酵母パンやドイツパンの製造販売、浜松・磐田・静岡のパン教室の開催。

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stylebread.com stylebread.com           
STYLE BREAD｜スタイルブレッド
スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。

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pain-de-mie.com pain-de-mie.com           
忠岡のパン屋 パンドミ [pain de mie]
大阪 忠岡でおなじみだった町のパン屋 パンドミが少しだけ移転して、新しくなりました。もっと美味しいパンを食べてもらいたい。もっとパンでワクワクドキドキしてもらいたい。皆さまの美味しい笑顔のために、日々パンのことを探求し続け、たくさんの焼きたてパンをご提供します。忠岡のパンドミをよろしくお願いします。


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homemade-bakery.com

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手作りパンのブログ ｜お家でパン作りをする方法（ゆる〜く国産小麦しばり）
このブログでは、家庭で作る「パンのレシピ」や「作るときのポイント」、パン作りの「材料や道具」についてお話しています。

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panfan.net

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パン好人の実用知識
パン好きのための実用知識blog

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panreviews.blogspot.com panreviews.blogspot.com           
パンレビュー
パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

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プロ･業務用食材の仕入れ販売 【アーモット】 ピザ・トルティーヤ生地,バジルソース,ピタパン,ナン他冷凍食材の通販
本格イタリア料理・メキシコ料理、定番料理やオリジナル料理を手軽に創作できる、米国での冷凍ペーストのシェアNo.1の「アルマニーノ」やピザ生地・トルティーヤなどコストパフォーマンスに優れ、本格的な創作料理に欠かせない業務用食材・冷凍食材の仕入れ・販売。レシピ情報もお届けしています


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bf331.com

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ポータル情報サイト ベーカーズファーム│北九州のパン・菓子材料の販売会社佐佐井（佐々井）株式会社
佐佐井（佐々井）株式会社・ベーカーズファーム：北九州のパン・菓子材料の販売会社。小麦粉は各種あります。副資材と和菓子材料もチェック。フランスパンからパウンドケーキ、クッキーまでレシピもチェック。気になるお店の記事も…。

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Motomachi Healing House HAPUNA
【ウチキパン公式】ホームページリニューアルに伴い、新しいホームページへ自動的に移動します。


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フランスパンの最高峰 ｜ BIGOT TOKYO（ ビゴの店 ）の公式ホームページ
日本にフランスパンを伝えた「ビゴの店」。ビゴ東京の公式ウェブサイトです。商品紹介、店舗情報、最新情報を掲載。

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イタリア商事株式会社
イタリア商事株式会社

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【ママパンWEB本店】小麦粉と優れた食材をそろえるお店
パンとお菓子の作り方とパンとお菓子の材料を提供する【ママパンWEB本店】。プロ用の業務用商品をご家庭サイズで販売しています。美味しいパンやお菓子は、より良い材料と信頼できるパートナーから始まります。


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ブログで学ぶパン作りbyパン職人Ken
パンが彩る素敵な日常をあなたに

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デルソーレ食品事業
小麦ごはんのプロフェッショナル、デルソーレのウェブサイト。商品情報をはじめ、小麦の歴史、食べ方マップなど小麦ごはんに関する情報が満載です。季節、食材に合わせて楽しめるレシピ情報や安全・安心への取り組みも紹介しています。

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株式会社アドム-「わんぱくランチ」は栄養計算ソフトの最高峰！保育園専用の給食管理が行えます
株式会社アドム - 保育園専用の給食管理ソフト「わんぱくランチ」の開発・販売。栄養計算ソフト・栄養指導ソフト・食教育教材・食品イラスト集の開発・販売。栄養、食に関するコミュニティ「わんぱくランチWeb」の運営等。


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ドイツ食品普及協会 | ドイツ食品を普及する食品普及協会です。ドイツ食品・食文化などについて様々な情報を発信しています。
ドイツ食品を普及する食品普及協会です。ドイツ食品・食文化などについて様々な情報を発信しています。

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Schomaker ショーマッカー 「本場のドイツパンお届けします」
本場の味のドイツパンをお届けします。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、健康に良い。

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十勝の最高級の小麦や素材を生かしたパン、菓子、ピザ作り 【満寿屋商店（ますや）】
1950年から帯広で育った、ますやパンのお取り寄せスイーツオンラインショップ・店舗案内・グルメ・各種イベント情報。「100％TOKACHI素材」を掲げた十勝の本来の美味しさをご提案いたします。


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ホーム | 食育大事典
食育 をテーマにした「食育大事典」は株式会社日本食品薬化が１９９８年より運営するウエブサイトです。長年培ってきたノウハウをもとに「食で健康になる」ことを確信し、食に関わる研究者や文化人、一流料理人の方々との強力な絆を紡いでまいりました。当サイトは食育に対する想いを込めて構成されておりますので各カテゴリのコンテンツを是非ともご覧くださいませ。食育は日本の食文化の積み重ね（歴史）でもあり、次世代を担う子ども達に必要な教育要素として、知育、体育、徳育の次に食育という4つめの大事な分野として認知され確立されてきていることは感慨深いものがあります。

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京都のパン屋さんSIZUYA【志津屋】公式Webサイト
京都の老舗パン屋SIZUYA志津屋、美味しいパン作り一筋に創業73年、素材にこだわってます。身近にある美味しいパンの味、人気のカルネや元祖ビーフカツサンド、フランスパンを味わってください。


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岐阜県 飛騨高山のブーランジェリー トラン・ブルー
トラン・ブルーは岐阜県・飛騨高山にあるパン屋さんです。


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GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)
食べたいパンが毎日ある。おいしいパンがある幸せ。

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ドイツパン、自家栽培小麦、天然酵母、石窯パン の信州松本 ブロート・ヒューゲル
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パンのメディア PANPAK（ パンパク ） - おいしいパンと出会えるWebマガジン
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イタリアを味わうWEBマガジン
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日本・トルコ協会 | The Japan-Turkey Society
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京都 ブーランジェリー【 進々堂 】公式サイト
進々堂は、大正2年（1913年）京都に創業したベーカリーです。京都市内に12店舗をかまえ、毎日焼きたてのパンや作りたてのサンドウィッチを豊富に取り揃えております。店舗にはレストランやカフェを併設し、フランスの地方料理や伝統料理などをベースとしたメニューをご用意しており、焼きたてのパンと共にお楽しみいただけます。


Categories: Restaurants, Business
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優しいかおりのパン家さん。国産小麦と生イーストのこだわりパン。
国産小麦と生イーストにこだわりいつでも焼きたてでおいしいパンを皆様へご提供。小幡店・尾張旭桜ヶ丘店でお待ちしております。

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紀ノ国屋の通販サイト e-shop KINOKUNIYA
紀ノ国屋が運営する通販サイト e-shop KINOKUNIYA。季節の食料品から、お取り寄せまで四季を通じた食をご提案。紀ノ国屋のオンラインストアを是非ご利用ください。


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