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-旨いそばどっとこむ- 石臼挽へぎそば　中野屋　～そばうどんの専門店｜新潟県南魚沼

そばのつなぎにフノリ（海藻）を使用した、ツルツルとした食感と強いコシの新潟（魚沼）へぎそばの専門店です。
Categories: Entertainment, Restaurant and Dining
Topics: へぎそば, 地酒, うどん, そば, 新潟, 石臼焼, 魚沼, うどん, そば, 新潟

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しんばし｜越後本手打ち蕎麦
しんばしは、創業以来85年、家伝の手打ちそばで旅人をもてなして来ました。地元産のそば粉、雪解け水から伏流水となる魚沼の水を使い、毎日その日のそばを打ちます。地域の食材を使った旬の味覚や魚沼の数々の銘酒もお楽しみいただけます。

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Categories: Restaurants, Society and Lifestyles
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そば処角弥 | 群馬県みなかみ町の手打ちそば専門店
手打ちそばやうどん、野菜の天ぷらも提供する和の風情ある一軒家の食事処。個室も備え、駐車場も完備。和のデザートもご用意しています。


Categories: Online Shopping, Restaurant and Dining
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美味しいへぎそばの小国そば ふじ井 - 新潟県長岡市小国町
小国そば ふじ井は新潟県長岡市小国町に店を構え、へぎそばの伝統を受け継いでおります。小国の四季の移ろいとともにふじ井のへぎそばをご賞味ください。そばの通販も承っておりますので是非ご利用くださいませ。


Categories: Online Shopping, Business
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越後十日町 小嶋屋
へぎそばの伝統が今も生き続ける越後十日町 小嶋屋。混じり気のない十割そばの味わい。天然のふのりを使用した喉越しと食感。手振りで美しくへぎに盛る。ぜひご賞味ください。

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Categories: Entertainment, Shopping
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鳥取市名物蕎麦屋「鹿野そば道場」十割そば・食事と蕎麦打ち体験（山陰・鳥取・鳥取砂丘・鹿野温泉）
山陰・鳥取にある鹿野十割りそば発祥本家。鳥取のグルメ食事 処として全国から多くの蕎麦ファンに御来店いただいています

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Categories: Business, Restaurant and Dining
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nagaokakojimaya.com

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長岡小嶋屋 | へぎそば・和食
長岡小嶋屋 | へぎそば・和食


Categories: Entertainment, Restaurant and Dining
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soba-tanakaya.jp

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出雲大社前　そば処 田中屋 公式ウェブサイト | 出雲そば 田中屋
出雲大社の参拝客に供したのが始まりと言われる出雲そば。そばの実を甘皮ごと挽くため、色が黒っぽく、そば本来の風味が濃く香りも豊かです。割子という丸い陶器に盛られたそばにつゆを直接かけます。コシのあるそばと、うるめいわしの濃厚なだしがベースの自慢のつゆで、田中屋の手打ちそばをお召し上がり下さい。

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そば処武蔵 - ー福岡・九州の蕎麦（そば）なら武蔵そばー
そば処武蔵 - ー福岡・九州の蕎麦（そば）なら武蔵そばー

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手打そば　大庵
手打そば大庵(だいあん)・新宿駅東口すぐ。季節の香る旬のうまいもんと、飲み頃の美酒。そして仕上げは、もちろん大庵の手打ち蕎麦。ホッとくつろぐ和の佇まいの店内で、大人の時間を。

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Categories: Entertainment, Restaurant and Dining
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越前そばの里
越前そばの里は、創業90年伝統のそばの味を受け継ぐ福井県越前市にあるランドマークです。自社農場産そばを使用したお食事、そば打ち体験やそば工場見学など、外国人旅行者の方も大歓迎！電車や送りまで、大阪・名古屋・東京からアクセス可能！

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小嶋屋総本店 公式サイト
新潟へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」の公式サイトです。そばのつなぎにフノリ（海藻）を使用し、ツルツルとした食感と強いコシが特徴の「へぎそば」を提供・販売し、現在までに5回の皇室献上の栄誉を賜りました。

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Categories: Entertainment, Restaurant and Dining
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へぎそば・新潟の小嶋屋総本店
へぎそば・新潟の小嶋屋総本店が運営するへぎそばの通販サイトです。そばのつなぎにフノリ（海藻）を使用し、ツルツルとした食感と強いコシがご好評いただいております。


Categories: Online Shopping, Restaurant and Dining
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そば処 小木曽製粉所
小木曽製粉所公式サイトです。そばは高いという今までの常識を覆し、上質な玄そばにこだわりながらも、ざるそば一杯550円というリーズナブルな価格でご提供。素材・製法・鮮度にとことんこだわった、上質なそばを、是非ご賞味ください。

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道の駅 クロステン十日町 | 十日町地域の産業と地域振興の拠点
新潟県十日町市、大地の芸術祭でおなじみキナーレの隣にある「道の駅 クロステン十日町」。地域最大のお土産即売スペース、地場産品の展示、即売、大型車駐車場、食事喫茶店があり、様々な催事利用の可能な多目的スペースもあります。屋外には、24時間利用可能なトイレもあります。

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soba-kurumaya.co.jp

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手打そば「車家」｜八王子の手打蕎麦
八王子で手打ちそばなら「車家」がおすすめ。旧目黒家住宅を移築した店舗で四季を感じられるゆったりとした時間をお楽しみください。車家でご提供する蕎麦は自家製粉でミネラル、必須アミノ酸も豊富。栄養バランスも大変良いです。八王子にお越しの際は是非お立ち寄りください。

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Categories: Restaurants, Restaurant and Dining
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かんだやぶそば：せいろうそば：神田
東京都神田にある明治13年（1880年）創業の老舗そば屋　かんだやぶそば「おいしいおそばを、気持ちよく」と念じつつ時代を超えてお客様に味と雰囲気を楽しんでいただけるよう精進してまいります。


Categories: Restaurants, Restaurant and Dining
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御用蕎麦司 本家尾張屋 - HONKE OWARIYA -
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クレア公式サイト | 株式会社クレアホームページ
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【吉そば】東京で展開する蕎麦屋｜伝えたい味
東京(中目黒,四ツ谷,銀座,渋谷,高田馬場,五反田,代々木,池尻大橋,赤坂,西新橋,不動前,日本橋,原宿)で展開する立ち食いそば（立食そば・立ち食い蕎麦・立食蕎麦）の吉そば。素材にこだわった伝えたい味。


Categories: Entertainment, Restaurant and Dining
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kenjosoba-haneya.com

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出雲そばといえば伝統を重んじ貫く献上そば羽根屋
羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。

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takada-ya.co.jp

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ごまそば高田屋 - 美味しい蕎麦と選りすぐりの逸品を
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Categories: Restaurants, Restaurant and Dining
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Blog @muunen
ホームページ更新・運営代行・活用支援 | Webrybody代表 児嶋宗範のブログ

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オンラインショップ クロステン十日町｜へぎそば,地酒,魚沼産コシヒカリの通販
新潟県十日町市、道の駅クロステンのネットショップです。新潟へぎそば、地酒(日本酒)、魚沼産コシヒカリなどの通販サイトです。十日町市ならではのカタログギフトも販売中。越後妻有の美味しいを全国へお届けします。運営: 道の駅クロステン十日町

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そばが美味しい日本蕎麦保存会
日本蕎麦保存会jp、片山虎之介が日本蕎麦についての正確な知識を書き、「蕎麦鑑定士」や「蕎麦のソムリエ」が、日本中のそば屋さんを食べ歩いてレポートしたリアルな情報を掲載。初めてそばを打つ人でも十割そばが打てる「そば打ち教室」のご案内もしています。教室で教えているのは、一本棒・丸のしという、日本蕎麦本来の打ち方です。

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